Les fours à gaz SARZANA à sole rotative sont des modèles de base au ferrure et à la façade en briques  – ils sont élégants et très fiables et d’une qualité durable.
Ces fours sont destinés surtout à une installation à l’intérieur de la cuisine ou à encastrer avec  la façade du four visible par le client. La sole rotative permet un gain de temps important, une cuisson uniforme des pizzas et facilite le service. Actuellement il est fabriqué seulement en une couleur et trois dimensions différentes offrant de différentes capacités et productivité. Toutes les dimensions sont présentées ci-après.